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氣調保鮮冷庫,大型冷庫建造,果蔬氣調庫,
  • 氣調保鮮冷庫,大型冷庫建造,果蔬氣調庫,
  • 【產品規格】  
  • 【產品類別】  大型冷庫安裝工程
  • 【市場價格】  
  • 【生產日期】  2020/5/25 10:16:09

詳細說明

氣調保鮮冷庫_果蔬氣調的介紹

氣調保鮮在水果蔬菜冷藏的基礎上,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。

經過氣調貯藏的果蔬具有以下特點:
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時間延長;
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;
(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善,為外銷和運銷創造了條件;
(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應,創出良好的社會和經濟效益。

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